Cette recette de biscuits au thé disparaît en un clin d’œil… Vous allez adorer !

Des biscuits au thé irrésistibles en un rien de temps

Vous avez des invités de dernière minute et besoin d’un dessert rapide ? Ne cherchez plus ! Ces **biscuits au thé** sont la solution parfaite. En seulement sept minutes, vous pouvez préparer des **cookies** savoureux qui raviront vos amis et votre famille. Légers, fondants en bouche et subtilement sucrés, ils sont idéaux pour accompagner votre tasse de thé ou de café.

Ingrédients nécessaires

Pour réaliser environ 20 biscuits, il vous faudra :

• 100 g de beurre
• 100 g de sucre glace
• 1/4 de cuillère à café de vanille en poudre (ou 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille)
• 1/4 de cuillère à café de sel
• 50 ml d’huile végétale
• 1 œuf
• 300 g de farine
• 1 cuillère à café de levure chimique

Instructions étape par étape

Étape 1 : Préparation de la pâte

Dans un grand bol, mélangez le **beurre** et le **sucre glace** jusqu’à obtenir une texture crémeuse. Ajoutez ensuite la **vanille**, le **sel**, l’**huile**, et l’**œuf**. Incorporez bien chaque ingrédient.

Étape 2 : Ajout des ingrédients secs

Dans un autre récipient, tamisez la **farine** et la **levure chimique**. Incorporez progressivement ce mélange sec dans la préparation humide. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 3 : Façonnage des biscuits

Préchauffez votre four à **160°C**. Façonnez des petites boules avec la pâte et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. N’oubliez pas de les espacer pour permettre à la pâte de s’étaler!

Étape 4 : Cuisson des biscuits

Enfournez vos biscuits pendant **8 à 12 minutes**. Surveillez la cuisson, ils doivent être dorés sur les bords mais encore tendres au centre. Une fois cuits, laissez-les refroidir pendant **5 à 7 minutes** avant de les déguster.

Conseils pratiques pour réussir vos biscuits au thé

• Utilisez des ingrédients à température ambiante pour une meilleure texture.
• Variez les saveurs en ajoutant des zestes d’agrumes ou des épices comme la cannelle.
• Conservez les cookies dans une boîte hermétique pour garder leur croustillant.

Erreurs fréquentes à éviter

• Ne pas trop mélanger la pâte après l’ajout de la farine, cela peut rendre les biscuits durs.
• Oublier de préchauffer le four, ce qui peut affecter la cuisson uniforme.
• Ne pas espacer suffisamment les biscuits sur la plaque peut les faire coller ensemble.

Conclusion… À vos fourneaux !

Ces **biscuits au thé** sont une véritable douceur qui ne manquera pas de séduire vos convives. Faciles et rapides à réaliser, ils sont parfaits pour toute occasion, que ce soit un goûter en famille ou un petit cadeau gourmand. N’attendez plus, lancez-vous et faites plaisir à vos proches avec cette délicieuse recette !

Partagez vos créations en commentaire et n’oubliez pas de nous dire quel est votre type de **cookie** préféré ! Prêt à épater vos amis ? Alors enfilez votre tablier et à vos fourneaux !